Akan ada Festival Produk Hewan Asuh di Bogor

Cibinong, Jabar (ANTARA News Megapolitan) - Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Bogor, Jawa Barat, akan menggelar Festival Produk Hewan Asuh (aman, sehat, utuh, halal) yang bertujuan meningkatkan edukasi, informasi serta minat masyarakat setempat.

"Festival ini adalah cara untuk memberikan edukasi, informasi kepada masyarakat dan UMKM dalam mengkonsumsi produk hewan Asuh," kata Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Bogor, Siti Farikah di Cibinong, Senin.

Menurut dia kegiatan ini akan berlangsung pada Selasa (11/12) dan sebagai sarana mempromosikan berbagai produk hewan yang dihasilkan dari unit usaha kecil, menengah maupun mikro.

Kegiatan ini memang secara langsung digunakan untuk pembekalan bagi pelaku usaha dalam menyambut persaingan global.

Hal itu merupakan gambaran dimana masyarakat diharapkan mampu untuk meningkatkan mutu maupun kwalitas dengan produk berbahan dasar hewan.

Pasalnya, berbagai produk olahan dari luar negeri sudah mulai memasuki hingga pasar lokal. Dengan kata lain akan ada ketidakseimbangan pada segala aspek.

"Kegiatan ini adalah cara dimana masyarakat akan lebih mengetahui peranan produk hewan yang aman, sehat, utuh, halal. Bahkan cara agar produk lokal juga berhak untuk mendapatkan tempat," katanya.

Ia menambahkan kegiatan festival produk hewan Asuh ini diikuti 36 peserta dari berbagai perusahaan dan UMKM produk hewan yang menjadi binaan Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Bogor.

"Secara keseluruhan peserta itu dari tingkat kabupaten, provinsi maupun nasional, serta beberapa diantaranya sudah memiliki pemasaran ke seluruh wilayah Indonesia dan luar negeri," katanya.

Dan akan menampilkan produk olahan seperti usaha daging dan olahan daging, susu dan olahan susu, ikan dan olahan ikan, telur dan olahan telur, serta berbagai jenis produk hewan, dan lain sebagainya.

Lanjut Siti menjelaskan kegiatan ini adalah cara dimana memberikan satu pengertian dan kesiapan pelaku usaha untuk menyambut persaingan global yang saat ini tidak tentu arahnya.

Dan pada hal tersebut juga akan digelar bazar, promosi perusahaan, UMKM produk hewan. Kegiatan ini juga dimeriahkan oleh berbagai perlombaan diantaranya cipta menu produk hewan, senam sehat kreasi ibu-ibu PKK se-Kecamatan Cibinong Raya.

"Tapi juga ada discount voucer belanja, doorprize serta dimeriahkan oleh hiburan electone, rampak gendang dan tari jaipong," katanya.