Karawang (ANTARA) - Dinas Perikanan Kabupaten Karawang, Jawa Barat menyampaikan stok garam lokal hasil panen raya melimpah, mencapai ribuan ton.
Kabid Pemberdayaan Masyarakat Perikanan Dinas Perikanan setempat Dadan Danny Yuliandi, di Karawang, Senin mengatakan saat ini stok garam yang dihasilkan para petambak garam di Karawang mencapai 5.995 ton.
"Stok garam itu adalah hasil hasil panen raya medio 2019 sampai 2021," katanya.
Baca juga: Produksi garam Karawang melimpah
Baca juga: Produksi garam Karawang sudah menggunakan teknologi
Ia mengatakan, produksi garam cukup banyak dan kini masih tersimpan di gudang rakyat dan gudang garam nasional.
Menurut dia, garam yang diproduksi para petambak lokal Karawang menumpuk di gudang karena tidak laku di pasaran. Artinya, garam hasil petambak Karawang belum terserap oleh pasar.
"Petambak garam lokal kalah bersaing dengan yang dari luar. Stok garam cukup banyak. Namun, tak bisa terserap oleh pasar," kata dia.
Baca juga: Produksi Garam Di Karawang Belum Gunakan Teknologi
Sementara itu, sesuai dengan data Dinas Perikanan Karawang, usaha garam rakyat di Karawang tersebar di empat kecamatan, yakni Kecamatan Cilamaya Kulon, Cilamaya Wetan, Tirtajaya dan Kecamatan Tempuran.
Di empat kecamatan itu usaha garam rakyat digarap di atas lahan seluas 179 hektare, dengan jumlah petambak garam sebanyak 167 orang. (KR-MAK)
Stok garam lokal Karawang melimpah capai ribuan ton
Senin, 1 November 2021 19:55 WIB
Ilustrasi produksi garam. (ANTARA FOTO/Saiful Bahri/dok).
Stok garam itu adalah hasil hasil panen raya medio 2019 sampai 2021.
