Jakarta (ANTARA) - Dokter Spesialis Gizi Klinik Departemen Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia Dr. dr. Diana Sunardi, M.Gizi, Sp.GK(K), menyampaikan keragaman pangan berperan dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan anak."
Ada yang sering dilupakan terutama untuk asupan anak-anak yaitu keragaman pangan. Padahal dari keragaman pangan ini kita bisa banyak dapat zat gizi yang berpengaruh tidak hanya kesehatan saluran cerna tetapi secara umum," kata Diana dalam diskusi kesehatan di Jakarta, Kamis.
Keragaman pangan bisa berpengaruh kepada kesehatan saluran cerna. Ia diperlukan agar tubuh mendapatkan asupan serat pangan, khususnya serat larut yang berperan sebagai makanan bagi bakteri baik yang ada di saluran cerna.
Baca juga: Pemerintah promosikan cegah penyakit
Kesehatan saluran pencernaaan, Diana melanjutkan, sangat ditentukan oleh keseimbangan bakteri, di mana bakteri baik diharapkan lebih dominan dibandingkan bakteri jahat.
"Kalau saluran cernanya sehat, maka zat-zat gizi dapat termetabolisme atau tercerna dengan baik sehingga pada akhirnya zat gizi juga dapat terabsorpsi atau terserap dengan baik. Kalau zat gizinya diserap dengan baik, maka ujungnya pasti ke kesehatan secara keseluruhan dari anak-anak kita,” tutur dia.
Diana juga menyoroti nutrisi yang lengkap dan seimbang berperan penting dalam mendukung kesehatan saluran cerna sebagai fondasi tumbuh kembang anak.
"Asupan serat yang cukup menjadi kunci untuk mendukung mikrobiota usus, proses pencernaan, dan penyerapan nutrisi secara optimal. Asupan nutrisi yang seimbang tidak hanya mencegah gangguan saluran cerna, tetapi, juga mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif pada anak,“ ujar Diana.
Gangguan saluran pencernaan bisa menimbulkan penyakit seperti diare. Namun, gangguan saluran pencernaan tidak sebatas pada diare, orang tua juga perlu waspada jika anak rewel, merasa perut tidak nyaman, mual dan muntah, yang juga menjadi sinyal terdapat masalah pada sistem pencernaan.
Baca juga: PSMTI dukung program penyediaan makanan sehat dan bergizi
