Surabaya (ANTARA) - Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa memperkenalkan tradisi tahunan yang ada di Pasar Bandeng Gresik dalam menyambut Idul Fitri 1446 Hijriah kepada cucu pertamanya, Aisyah Nabila atau yang akrab disapa Aila.
"Ini sudah keempat kalinya saya datang ke sini. Kali ini, saya ajak anak dan cucu saya yang baru mudik," ujar Khofifah di Surabaya, Jumat.
Pasar Bandeng merupakan ajang yang selalu dinantikan oleh masyarakat Gresik. Tradisi ini tidak hanya menjadi bagian dari budaya, tetapi juga sebagai wujud apresiasi terhadap budidaya ikan bandeng, yang merupakan salah satu komoditas unggulan daerah tersebut.
"Ikan bandeng yang dijual di sini rata-rata berukuran 4-5 kilogram dan membutuhkan waktu sekitar empat tahun untuk dibudidayakan. Proses pembesarannya cukup panjang, sehingga perlu kita apresiasi karena telah menjadi bagian dari hidangan khas saat Lebaran," katanya.
Baca juga: KKP bakal bangun Kampung Bandeng di Kabupaten Gresik
