Festival Kuliner Bogor Kembali Digelar

Bogor (Antara Megapolitan) - Kota Bogor, Jawa Barat, kembali menggelar festival kuliner Botram atau "Bogor Travel and Meals" pada akhir Oktober 2016 dan ingin mengulang sukses kegiatan serupa sebelumnya yang dipadati ribuan pengunjung.

Kepala Divisi Citra Activation Media Group, di Balai Kota Bogor, Selasa, mengatakan, Botram diselenggarakan oleh PT Citra Activation Media Group yang bekerjasama dengan Pemerintah Kota Bogor, melalui Dinas Kebudayaan, Pariwisata dan Ekonomi Kreatif serta Dinas Koperasi dan UMKM.

"Tahun ini Botram tampil dengan model baru, kita siapkan beberapa perubahan dari pelaksanaan tahun lalu. Walaupun dari segi capaian bagus, indikator dari terjualnya semua gerai yang berpartisipasi," katanya.

Ia menjelaskan, beberapa perbedaan kegiatan Botram tahun ini, yaitu dimeriahkan dengan lebih banyak agenda. Mulai dari lomba kreasi penganan hingga pertandingan anak-anak, UMKM, komunitas dan pemangku kepentingan yang terlebih akan lebih banyak.

Yang akan menjadi istimewa dalam Botram selanjutnya, kata dia, adalah dipilihnya talas sebagai tema acara.

"UMKM yang ada di Kota Bogor akan berpartisipasi dalam acara ini mengikuti lomba untuk mengkreasikan penganan dari bahan talas," katanya.

Menurut dia, UMKM pemenang dari lomba ini, akan dipilih dan menjadi penentu makanan baru khas Bogor.

Untuk mendorong jumlah kunjungan, penyelenggara bekerjasama dengan Disbudparekraf untuk melibatkan "travel agency" dalam penyelenggaraan Botram sehingga tingkat kunjungan dapat diperbanyak.

"Tahun ini dukungan agen travel lebih diperbesar," katanya.

Terkait lokasi, pihaknya masih terhambat pada dua lokasi yang belum tuntas penentuannya, yakni GOR Pajajaran dan Taman Heulang. Berkaca pada pengalaman tahun lalu di GOR Pajajaran, pengunjung kesulitan untuk parkir area.

"Kita ada rencana memindahkan lokasi kegiatan ke Taman Heulang, untuk pertimbangan area parkir," katanya.

Penyelenggaraan Botram 2015 berhasil menarik minat 17 ribu pengunjung. Tahun ini, Media Group kembali menargetkan 30 ribu pengunjung dengan tiket masuk tetap Rp5 ribu per orang.

Botram menyajikan aneka kulier khas dan potensi wisata yang ada di Bogor. Terdapat lebih dari 50 stand dan 15 food truck atau kedai mobil yang diikuti UMKM baik dari Bogor maupun luar Bogor.

Wali Kota Bogor Bima Arya Sugiarto, mengapresiasi penyelenggaraan kegiatan tersebut tahun lalu sebagai ajang promosi wisata kuliner Kota Hujan Bogor kepada masyarakat luas.

Ia mengatakan, Bogor tidak hanya dikenal dengan Istana dan Kebun Raya Bogor, tetapi juga ada banyak pilihan wisata kuliner yang menjadi incaran para pengunjung yang hampir setiap akhir pekan dikunjungi sekitar 200 ribu sampai 300 ribu warga dari luar Kota Bogor.

"Ini adalah satu prospek yang sangat besar bagi pelaku kuliner di Kota Bogor untuk memanfaatkan kunjungan wisata yang luar biasa besar. Rata-rata yang datang ke Bogor menghabiskan waktu bukan di tempat wisata tapi lokasi kuliner," kata Bima.