Sekitar 54 peserta Pertemuan Pengembangan Pangan Lokal dari 15 kabupaten dari 13 provinsi di Indonesia belajar cara membuat dan ...
Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian melaksanakan 15 paket kegiatan terkait pangan lokal di 15 kabupaten yang ...
Sari kedelai merupakan salah satu produk diversifikasi kedelai berupa minuman yang berasal dari ekstrak kacang kedelai. Sari ...
Tiga mahasiswa yang tergabung dalam tim peneliti muda Sekolah Tinggi Penyuluh Pertanian (STPP) Bogor berhasil lolos dalam final ...
Ketergantungan masyarakat Indonesia terhadap beras tertinggi di dunia, yaitu 139,5 kg/kapitalisme/tahun. Untuk mengurangi ...
Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Institut Pertanian Bogor (IPB) kembali mengadakan ...
Salah satu alternatif subtitusi tepung terigu terutama dalam pembuatan mie adalah dengan pemanfaatan jagung. Jagung ...
Diversifikasi makanan tradisional ilabulo berbahan baku ikan patin berpotensi dikembangkan untuk menggantikan ilabulo berbahan ...
Para peneliti Institut Pertanian Bogor (IPB), yakni Tjahja Muhandri, Dase Hunaefi, Sutrisno Koswara dan Subarna (Departemen Ilmu ...
Kentang merupakan tanaman pangan dunia setelah padi, gandum dan jagung. Kentang diproduksi dalam ...