Cibinong (Antaranews Bogor) - Untuk memenuhi kebutuhan akan daging selama bulan Ramadhan, Pemerintah Kabupaten Bogor, Jawa Barat menyediakan 25.631 ekor sapi potong.

"Ketersediaan sapi potong untuk wilayah Kabupaten Bogor mencukupi, saat ini kita menyediakan 25.631 ekor," kata Wakil Bupati Bogor Nurhayanti, dalam inspeksi mendadak di UPT Rumah Potong Hewan Ruminansia Cibinong, Senin.

Waki Bupati mengatakan, sampai saat ini Kabupaten Bogor masih surplus kebutuhan daging sapi.

Selain menyediakan daging potong untuk wilayah sendiri, Kabupaten Bogor juga memasok untuk wilayah sekitar seperti Kota Bogor, Depok, Bekasi, dan Jakarta.

"Di Kabupaten Bogor terdapat delapan pengusaha penyedia sapi potong. Kita pastikan stok hingga lebaran cukup," ujar Wakil Bupati.

Wakil Bupati mengatakan, rata-rata kebutuhan sapi potong untuk wilayah Kabupaten Bogor sebanyak 15.678 ekor.

Untuk mengantisipasi kekurangan, Pemerintah Kabupaten melakukan penambahan pasokan sapi potong sebanyak 9.953 ekor.

Selain sapi potong, Pemerintah Kabupaten Bogor juga melakukan penambahan ketersediaan daging kerbau sebanyak 10.197 ekor dari 2.461 ekor kebutuhan.

Begitu juga ayam ras, kebutuhan selama Ramadhan 1.392.909 ekor, dengan jumlah ayam yang tersedia sebanyak 7.163.534 ekor.

Untuk ayam buras atau ayam kampung tersedia 110.732 ekor dengan jumlah kebutuhan sebanyak 21.531 ekor.

Ketersediaan daging itik juga mencukupi yakni sebanyak 8.518 ekor dari total kebutuhan 1.656 ekor.

"Dari hasil sidak ini kita pastikan bahwa ketersediaan pasokan daging di Kabupaten Bogor mencukupi hingga lebaran nanti," kata Wakil Bupati menegaskan.



Pewarta: Laily Rahmawati
Uploader : Naryo

COPYRIGHT © ANTARA 2026

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.