Bogor, (Antaranews Bogor) - Pemerintah Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat mendorong kebiasaan sarapan sehat di masyarakat dengan mencanangkan gerakan melalui Pekan Sarapan Sehat Nasional atau PESAN yang akan digelar Senin 23 Februari di Plaza Balai Kota.
"Tujuan yang ingin dicapai dalam PESAN adalah mesosialisasikan pentingnya kebiasaan sarapan sehat sebagai salah satu dimensi gizi seimbang dalam rangka turut mewujudkan generasi sehat berprestasi," kata Asisten II Sekretariat Daerah Kota Bogor Toto M Ulum, usai rapat persiapan penyelenggaraan PESAN di Bogor, Jumat.
Toto menjelaskan minimnya persentase konsumsi sarapan masyarakat di Indonesia serta masih banyaknya masyarakat yang belum menerapkan pola gizi seimbang melatarbelakangi gerakan Pekan Sarapan Nasional yang dicanangkan oleh Menteri Koordinator Kesejahteraan Rakyat tiga tahun yang lalu.
Dikatakannya sebagai upaya mendukung gerakan tersebut Pimpinan Pusat Perhimpunan Gizi dan Pangan Indonesia (Pergizi Pangan Indonesia) bekerja sama dengan Pemerintah Kota Bogor menyelenggarakan peringatan PESAN 2015.
"Peringatan kali ini mengangkat tema Sarapan Sehat dan Jajanan Aman Generasi Sehat Berprestasi," kata Toto.
Menurutnya pentingnya sarapan sehat bagi generasi muda karena berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan IPB menunjukkan 70 persen siswa dari berbagai jenjang pendidikan mulai Taman kanak-kanak hingga SLTP di wilayah Bogor belum berperilaku sarapan sehat.
"Ini artinya mayoritas siswa tersebut masih mengkonsumsi sarapan dengan kualitas rendah," katanya.
Sementara itu hasil tinjauan berbagai kajian menujukan 17 sampai dengan 58 persen anak usia sekolah dan remaja serta 31,2 persen orang dewasa di Indonesia tidak biasa sarapan (Naskah Akademik PESAN, Pergizi Pangan Indonesia, 2012).
Ia mengatakan pengertian sarapan adalah waktu makan terpenting dalam satu hari yang dapat menunjang kemampuan berfikir, bekerja dan melakukan aktivitas fisik secara optimal serta mencegah kekurangan atau kelebihan gizi.
"Oleh karena itu, perlu adanya kegiatan yang dilakukan secara nasional untuk terus meningkatkan kemampuan penduduk Indonesia pada umumnya dan Kota Bogor khususnya akan pentingnya sarapan," katanya.
Toto menambahkan tujuan gerakan PESAN 2015 nantinya selain memberikan informasi sekaligus mengajak, mengingatkan serta mendorong kebiasaan perilaku sarapan sehat setiap hari dengan asupan yang aman dan bergizi di kalangan masyarakat.
Sasaran kegiatan acara ini ditujukan kepada masyarakat Kota Bogor diantaranya anak usia dini, para siswa sekolah sampai dengan tokoh masyarakat serta SKPD di lingkungan Perintah Kota, kader PKK, blogger dan jurnalis.
"Kegiatan PESAN ini memiliki dampak yang sangat baik dalam mempercepat tujuan Pemerintah Kota Bogor khususnya perbaikan gizi dan pangan masyarakat," kata Toto.
***4***
T.KR-LR
Nurul H
(T.KR-LR/B/N005/N005) 20-02-2015 21:23:59
Pemkot Bogor Dorong Kebiasaan Sarapan Sehat Masyarakat
Sabtu, 21 Februari 2015 7:38 WIB
Mengangkat tema Sarapan Sehat dan Jajanan Aman Generasi Sehat Berprestasi,"