Video - ANTARA News bogor

Yuk, giling biji kopi

Kamis, 4 Agustus 2022 6:17

Ini suasana di Malabar Mountain Coffee & Roastery di Jalan Dr Semeru Kota Bogor. 
Seperempat kilogram biji kopi jenis arabika dari perkebunan di Pangalengan ditimbang untuk digiling.

Biji kopi dimasukkan ke mesin penggiling (grinder) dan di ujung corong disiapkan kantong kopi bubuk agar kopi langsung tersimpan dan tak bercampur oksigen dari udara terbuka.

Biji kopi harus dijauhkan dari sinar matahari dan disimpan dalam wadah kedap udara agar kualitas kopi tetap terjaga.

Selamat ngupi....
(Videografer: Vikramdani/Editor: Mulia Putri F).