Organisasi nirlaba internasional Marine Stewardship Council (MSC) memperkuat pemahaman sertifikasi perikanan ekolabel kepada para mitranya melalui kegiatan bimbingan teknis (bimtek).
Direktur Program MSC Indonesia, Hirmen Sofyanto dalam penjelasan di Bogor, Jawa Barat, Rabu mengatakan bahwa bimtek bertema "Pelatihan Pengembangan Kapasitas MSC Tingkat 1 dan Rantai Pengawasan MSC" telah diselenggarakan oleh mitra, yaitu Fishlog pada 20-21 Juni 2023 di Bogor dan BRSDM KKP pada 26-27 Juni di Bali.
MSC adalah organisasi nirlaba internasional yang menetapkan standar berbasis sains dan diakui secara global terhadap penangkapan ikan serta keterlacakan makanan laut yang berkelanjutan.
Disebutkan bahwa meningkatnya permintaan pasar terhadap produk makanan laut berkelanjutan selama beberapa tahun terakhir membawa angin segar bagi Indonesia sebagai negara produsen produk perikanan terbesar kedua di dunia.
Baca juga: MSC bersama KKP kampanye seafood berkelanjutan peringati Hari Laut Sedunia
Hal ini diimbangi pula dengan bertambahnya industri yang mulai masuk ke dalam program perbaikan perikanan menuju sertifikasi MSC.
Termasuk di Indonesia, kata dia, MSC yang telah mengembangkan program penguatan kapasitas pemangku kepentingan perikanan di Indonesia.
Melalui perjanjian kerja sama di bawah MoU dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Republik Indonesia MSC memiliki Rencana Kerja Tahunan untuk mempercepat perbaikan perikanan dalam negeri.
Selain program yang tertuang dalam MoU bersama KKP, MSC juga mendukung mitra lainnya yang begerak menuju keberlanjutan.
Pada bulan Juni, MSC menghadiri undangan mitra industri dan pemerintah untuk menjadi pemateri utama Standar dan Proses Sertifikasi MSC kepada mitra Fishlog.
Baca juga: KKP turut luncurkan situs regional MSC Indonesia
FishLog adalah sebuah marketplace antar-pelaku bisnis (B2B) yang menghubungkan pelaku industri ikan dari hulu ke hilir.
Pelatihan secara luring ini merupakan kegiatan pengembangan kapasitas bagi pemangku kepentingan dalam program perbaikan perikanan.
Pelatihan diikuti oleh staf Fishlog, pelaku industri udang dan Dinas Kelautan dan Perikanan terkait.
"Sebagai salah satu pusat industri olahan hasil tangkapan laut, Indonesia memiliki sumber daya alam dan manusia yang akan memberikan dampak strategis dalam upaya menuju keberlanjutan perikanan. Dengan melihat laut sebagai hal yang saling berkaitan dengan kehidupan, maka kita akan dengan sepenuh hati bekerja bersama mewujudkan perikanan berkelanjutan di perairan Indonesia," kata Hirmen Syofyanto.
Bimtek untuk Fishlog itu diikuti oleh 30 peserta yang merupakan staf dan manajer bidang operasional, supply dan pemasaran.
Baca juga: DKP-MSC-APRI lanjutkan program perikanan berkelanjutan di Jatim
Pelatihan dua hari itu berlangsung di IPB Convention Center Bogor berjalan sesuai agenda.
Fishlog sebagai perusahaan start up yang mengoneksikan rantai pasok di hulu dengan pasar di hilir mulai bergerak ke arah berkelanjutan dan mentargetkan agar dapat menyuplai produk perikanan yang bersertifikat MSC untuk market besarnya di US dan Asia.
"Melalui pelatihan ini, para Leaders mendapatkan pemahaman penting mengenai keberlanjutan perikanan yakni terdapat berbagai nilai positif yang dapat diterapkan dalam membentuk ekosistem digital FishLog," kata COO & Co-Founder FishLog, Abdul Halim.
"Kami di FishLog perlu memahami 3 prinsip MSC, pendataan stok yang terorganisasi dengan baik, dampak minimal terhadap ekosistem lingkungan, serta efektifitas manajemen perikanan yang berkelanjutan. Dalam beberapa tahun ke depan, FishLog bersama stakeholder perikanan yang serius dalam upaya perbaikan, akan mewujudkan standar perikanan global yang berkelanjutan menjadi kenyataan," tambahnya.
Sedangkan pada bimtek dengan KKP, melalui BRSDMKP KKP, ATSEA project sebagai mitra mengundang MSC menjadi pemateri Standar MSC bagi mitra program perbaikan perikanan udang di perairan timur Indonesia.
Baca juga: MSC Apresiasi pemerintah atas komitmen dukung keberlanjutan perikanan
Sebanyak 25 peserta dari industri udang di bawah Himpunan Pengusaha dan Penangkapan Udang Indonesia serta Dinas Perikanan terkait hadi dalam pelatihan.
Keikutsertaan pelaku bisnis pengolahan udang dalam pelatihan tersebut, mendapatkan pemahaman mengenai pendataan stok yang terorganisasi, dampak minimal terhadap ekosistem lingkungan serta efektifitas pengelolaan dan manajemen perikanan yang berkelanjutan serta rantai pasok yang tertelusur.
Hal ini dapat mendukung perkembangan program perbaikan perikanan udang yang sedang dicanangkan.
Pelatihan dan bimtek yang dilakukan bagi dua mitra telah memberikan pemahaman dasar dan standar internasional tentang perikanan berkelanjutan yang dibuktikan dengan kepemilikan sertifikasi MSC Perikanan dan Chain of Custody.
Selain telah diakui di dunia, sertifikat MSC juga menegaskan bahwa bisnis komoditi laut yang dijalankan telah berasal dari sumber yang berkelanjutan, demikian Hirmen Sofyanto.
COPYRIGHT © ANTARA News Megapolitan 2023
Direktur Program MSC Indonesia, Hirmen Sofyanto dalam penjelasan di Bogor, Jawa Barat, Rabu mengatakan bahwa bimtek bertema "Pelatihan Pengembangan Kapasitas MSC Tingkat 1 dan Rantai Pengawasan MSC" telah diselenggarakan oleh mitra, yaitu Fishlog pada 20-21 Juni 2023 di Bogor dan BRSDM KKP pada 26-27 Juni di Bali.
MSC adalah organisasi nirlaba internasional yang menetapkan standar berbasis sains dan diakui secara global terhadap penangkapan ikan serta keterlacakan makanan laut yang berkelanjutan.
Disebutkan bahwa meningkatnya permintaan pasar terhadap produk makanan laut berkelanjutan selama beberapa tahun terakhir membawa angin segar bagi Indonesia sebagai negara produsen produk perikanan terbesar kedua di dunia.
Baca juga: MSC bersama KKP kampanye seafood berkelanjutan peringati Hari Laut Sedunia
Hal ini diimbangi pula dengan bertambahnya industri yang mulai masuk ke dalam program perbaikan perikanan menuju sertifikasi MSC.
Termasuk di Indonesia, kata dia, MSC yang telah mengembangkan program penguatan kapasitas pemangku kepentingan perikanan di Indonesia.
Melalui perjanjian kerja sama di bawah MoU dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Republik Indonesia MSC memiliki Rencana Kerja Tahunan untuk mempercepat perbaikan perikanan dalam negeri.
Selain program yang tertuang dalam MoU bersama KKP, MSC juga mendukung mitra lainnya yang begerak menuju keberlanjutan.
Pada bulan Juni, MSC menghadiri undangan mitra industri dan pemerintah untuk menjadi pemateri utama Standar dan Proses Sertifikasi MSC kepada mitra Fishlog.
Baca juga: KKP turut luncurkan situs regional MSC Indonesia
FishLog adalah sebuah marketplace antar-pelaku bisnis (B2B) yang menghubungkan pelaku industri ikan dari hulu ke hilir.
Pelatihan secara luring ini merupakan kegiatan pengembangan kapasitas bagi pemangku kepentingan dalam program perbaikan perikanan.
Pelatihan diikuti oleh staf Fishlog, pelaku industri udang dan Dinas Kelautan dan Perikanan terkait.
"Sebagai salah satu pusat industri olahan hasil tangkapan laut, Indonesia memiliki sumber daya alam dan manusia yang akan memberikan dampak strategis dalam upaya menuju keberlanjutan perikanan. Dengan melihat laut sebagai hal yang saling berkaitan dengan kehidupan, maka kita akan dengan sepenuh hati bekerja bersama mewujudkan perikanan berkelanjutan di perairan Indonesia," kata Hirmen Syofyanto.
Bimtek untuk Fishlog itu diikuti oleh 30 peserta yang merupakan staf dan manajer bidang operasional, supply dan pemasaran.
Baca juga: DKP-MSC-APRI lanjutkan program perikanan berkelanjutan di Jatim
Pelatihan dua hari itu berlangsung di IPB Convention Center Bogor berjalan sesuai agenda.
Fishlog sebagai perusahaan start up yang mengoneksikan rantai pasok di hulu dengan pasar di hilir mulai bergerak ke arah berkelanjutan dan mentargetkan agar dapat menyuplai produk perikanan yang bersertifikat MSC untuk market besarnya di US dan Asia.
"Melalui pelatihan ini, para Leaders mendapatkan pemahaman penting mengenai keberlanjutan perikanan yakni terdapat berbagai nilai positif yang dapat diterapkan dalam membentuk ekosistem digital FishLog," kata COO & Co-Founder FishLog, Abdul Halim.
"Kami di FishLog perlu memahami 3 prinsip MSC, pendataan stok yang terorganisasi dengan baik, dampak minimal terhadap ekosistem lingkungan, serta efektifitas manajemen perikanan yang berkelanjutan. Dalam beberapa tahun ke depan, FishLog bersama stakeholder perikanan yang serius dalam upaya perbaikan, akan mewujudkan standar perikanan global yang berkelanjutan menjadi kenyataan," tambahnya.
Sedangkan pada bimtek dengan KKP, melalui BRSDMKP KKP, ATSEA project sebagai mitra mengundang MSC menjadi pemateri Standar MSC bagi mitra program perbaikan perikanan udang di perairan timur Indonesia.
Baca juga: MSC Apresiasi pemerintah atas komitmen dukung keberlanjutan perikanan
Sebanyak 25 peserta dari industri udang di bawah Himpunan Pengusaha dan Penangkapan Udang Indonesia serta Dinas Perikanan terkait hadi dalam pelatihan.
Keikutsertaan pelaku bisnis pengolahan udang dalam pelatihan tersebut, mendapatkan pemahaman mengenai pendataan stok yang terorganisasi, dampak minimal terhadap ekosistem lingkungan serta efektifitas pengelolaan dan manajemen perikanan yang berkelanjutan serta rantai pasok yang tertelusur.
Hal ini dapat mendukung perkembangan program perbaikan perikanan udang yang sedang dicanangkan.
Pelatihan dan bimtek yang dilakukan bagi dua mitra telah memberikan pemahaman dasar dan standar internasional tentang perikanan berkelanjutan yang dibuktikan dengan kepemilikan sertifikasi MSC Perikanan dan Chain of Custody.
Selain telah diakui di dunia, sertifikat MSC juga menegaskan bahwa bisnis komoditi laut yang dijalankan telah berasal dari sumber yang berkelanjutan, demikian Hirmen Sofyanto.
Editor : Naryo
COPYRIGHT © ANTARA News Megapolitan 2023