Jakarta (ANTARA) - Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana mengunjungi pameran Wonderful Indonesia Gourmet (WIG) bertajuk "Artisan Food Market" di The Meru Sanur, Bali untuk mencicipi sajian aneka kuliner lokal yang disajikan UMKM.
"Kami percaya bahwa memahami gastronomi juga berarti menghargai produk kuliner yang dibuat dengan keahlian menggunakan bahan-bahan lokal kita sendiri," kata Widiyanti sebagaimana dikonfirmasi Antara di Jakarta, Rabu.
Widiyanti mengatakan pameran itu memamerkan ragam kuliner Tanah Air mulai dari cokelat, keju, tempe, kacang-kacangan hingga teh dan kopi artisanal. Artisan Food Market yang dibuka untuk umum hingga 1 Oktober 2025 ini menghadirkan lebih dari 20 pelaku usaha kuliner.
Produk Food and Beverage (F&B) artisanal dari Bali, Jakarta, Bandung, Yogyakarta, dan Kabupaten Kepulauan Sula di Maluku Utara juga turut memeriahkan Artisan Food Market.
Deputi Bidang Pengembangan Penyelenggara Kegiatan (Events) Kemenpar Vinsensius Jemadu mengatakan lebih dari 60 persen wisatawan mancanegara berkunjung ke Indonesia karena ingin merasakan pengalaman menikmati produk budaya yang ada di dalamnya termasuk gastronomi yang dikenal luar biasa.
Melalui WIG, pemerintah ingin meningkatkan kualitas dan kesadaran global tentang kuliner dan mengembangkan wisata gastronomi Indonesia, melalui nilai-nilai inklusif dan berkelanjutan. Pengembangannya pun didukung dengan paradigma wisatawan yang telah beralih dari kuantitas menjadi kualitas.
Baca juga: Menpar nilai program WIG dapat perkuat Indonesia sebagai destinasi gastronomi dunia
Baca juga: Menpar nilai pesta adat Erau mampu perkuat ekonomi
