Bogor (Antara Megapolitan) - Ayam lokal merupakan salah satu jenis ternak yang telah lama mengalami domestikasi dengan sistem pemeliharaan masih dilakukan secara tradisional. Terdapat beberapa jenis bangsa ayam lokal seperti ayam Kampung, Merawang, dan Sentul Kampung Kedu (SK Kedu).
Sementara itu populasi ternak unggas pada tahun 2015 untuk ayam buras 285,30 juta ekor, ayam ras petelur 155,01 juta ekor dan ayam ras pedaging 1.528,33 juta ekor.
Untuk meningkatkan populasi ayam lokal, penerapan teknologi Inseminasi Buatan (IB) merupakan salah satu upaya dalam memperbaiki nilai genetik dan populasi ayam lokal. Salah satu bahan pengencer dalam teknologi IB yang telah banyak digunakan adalah Ringer Laktat-Kuning Telur (RL-KT).
Nila Pratiwi Abdullah, Tuty Laswardi Yusuf, R. Iis Arifiantini (Fakultas Kedokteran Hewan) dan Cece Sumantri (Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan) dari Institut Pertanian Bogor (IPB) melakukan riset tentang kualitas spermatozoa dalam modifikasi pengencer ringer laktat kuning telur dengan tambahan astaxanthin dan glutathione pada tiga jenis ayam lokal.
Tuty mengatakan, spermatozoa ayam mempunyai sifat lebih sensitif terhadap lingkungan sehingga membutuhkan suatu lingkungan pengencer yang dapat memperpanjang hidup spermatozoa pada suhu dingin dan melindungi spermatozoa dari cold shock (perubahan suhu secara mendadak).
Larutan Ringer laktat diberikan karena memiliki kandungan sodium klorida yang sama dengan unsur-unsur elektrolit dari plasma semen ayam seperti natrium, klorida, kalsium, dan magnesium.
''Proses pengenceran dapat memicu terbentuknya radikal bebas (oksidan). Terbentuknya radikal bebas pada proses pengenceran dapat menurunkan kualitas semen sehingga perlu ditambahkan antioksidan. Astaxanthin adalah senyawa golongan karotenoid yang banyak dijumpai pada tanaman laut dengan struktur molekul sedemikian rupa sehingga membuatnya menjadi aktif sebagai antioksidan. Secara khusus, astaxanthin berperan sebagai antioksidan yang unggul dan kuat,'' katanya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa volume dan konsentrasi spermatozoa ayam Merawang lebih tinggi dibandingkan ayam SK Kedu dan Kampung. Semen mampu bertahan dalam waktu 36 jam pada pengencer RLKT dengan penambahan astaxanthin 0.004% dengan motilitas mencapai 40%. Pengencer RLKT yang ditambahkan astaxanthin 0.004% menghasilkan nilai rata-rata fertilitas spermatozoa 87%.
''Melalui penelitian ini, penggunaan bahan pengencer semen ayam yang baik yaitu RLKT dan astaxanthin mampu meningkatkan kualitas semen cair untuk tujuan inseminasi buatan,'' ujarnya.(AT/Zul)
COPYRIGHT © ANTARA News Megapolitan 2017
Sementara itu populasi ternak unggas pada tahun 2015 untuk ayam buras 285,30 juta ekor, ayam ras petelur 155,01 juta ekor dan ayam ras pedaging 1.528,33 juta ekor.
Untuk meningkatkan populasi ayam lokal, penerapan teknologi Inseminasi Buatan (IB) merupakan salah satu upaya dalam memperbaiki nilai genetik dan populasi ayam lokal. Salah satu bahan pengencer dalam teknologi IB yang telah banyak digunakan adalah Ringer Laktat-Kuning Telur (RL-KT).
Nila Pratiwi Abdullah, Tuty Laswardi Yusuf, R. Iis Arifiantini (Fakultas Kedokteran Hewan) dan Cece Sumantri (Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan) dari Institut Pertanian Bogor (IPB) melakukan riset tentang kualitas spermatozoa dalam modifikasi pengencer ringer laktat kuning telur dengan tambahan astaxanthin dan glutathione pada tiga jenis ayam lokal.
Tuty mengatakan, spermatozoa ayam mempunyai sifat lebih sensitif terhadap lingkungan sehingga membutuhkan suatu lingkungan pengencer yang dapat memperpanjang hidup spermatozoa pada suhu dingin dan melindungi spermatozoa dari cold shock (perubahan suhu secara mendadak).
Larutan Ringer laktat diberikan karena memiliki kandungan sodium klorida yang sama dengan unsur-unsur elektrolit dari plasma semen ayam seperti natrium, klorida, kalsium, dan magnesium.
''Proses pengenceran dapat memicu terbentuknya radikal bebas (oksidan). Terbentuknya radikal bebas pada proses pengenceran dapat menurunkan kualitas semen sehingga perlu ditambahkan antioksidan. Astaxanthin adalah senyawa golongan karotenoid yang banyak dijumpai pada tanaman laut dengan struktur molekul sedemikian rupa sehingga membuatnya menjadi aktif sebagai antioksidan. Secara khusus, astaxanthin berperan sebagai antioksidan yang unggul dan kuat,'' katanya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa volume dan konsentrasi spermatozoa ayam Merawang lebih tinggi dibandingkan ayam SK Kedu dan Kampung. Semen mampu bertahan dalam waktu 36 jam pada pengencer RLKT dengan penambahan astaxanthin 0.004% dengan motilitas mencapai 40%. Pengencer RLKT yang ditambahkan astaxanthin 0.004% menghasilkan nilai rata-rata fertilitas spermatozoa 87%.
''Melalui penelitian ini, penggunaan bahan pengencer semen ayam yang baik yaitu RLKT dan astaxanthin mampu meningkatkan kualitas semen cair untuk tujuan inseminasi buatan,'' ujarnya.(AT/Zul)
Editor : Naryo
COPYRIGHT © ANTARA News Megapolitan 2017