#FERMENTASI

Kami memiliki 160 berita tentang fermentasi

Dekan UI sebut tempe adalah warisan budaya dari kearifan masyarakat

Dekan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Indonesia Dr. Bondan Kanumoyoso mengatakan, tempe merupakan warisan budaya yang dihasilkan ...

UI Peduli Kebencanaan membantu korban banjir di Bekasi dan Depok

Universitas Indonesia UI Peduli Kebencanaan bergerak cepat menyalurkan bantuan logistik kepada warga terdampak banjir yang ada di ...

Polisi gerebek industri rumahan pembuatan arak di Jombang

Aparat Kepolisian Resor Jombang, Jawa Timur, menggerebek industri rumahan pembuatan minuman keras jenis arak putih di Kecamatan ...

Kakao dari Papua bangkit?

Di Lembah Grime Nawa, Tanah Papua, tampak hamparan kebun kakao yang tumbuh subur di lahan seluas 900 ribu hektare itu. ...

P2MI edukasi penggunaan MSG

Perkumpulan Pabrik Mononatrium Glutamat dan Asam Glutamat Indonesia (P2MI) melakukan edukasi penggunaan Monosodium Glutamat (MSG) ...

Santan pada masakan khas Minang: Risiko kolesterol atau justru sehat?

Satu per satu, piring-piring besar berisi lauk pauk disajikan di hadapan pelanggan, berjejer di atas meja dalam takaran yang ...

Dietisien: Tempe produk nabati baik untuk jantung

Dietisien dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM) Jakarta Fitri Hudayani mengatakan tempe merupakan salah satu produk nabati ...

Sosok inspirasi peternak Kaltim bersama Astra bangun pertanian terintegrasi

Industri pertambangan yang moncer di Kalimantan Timur mendorong sektor lainnya berkembang pesat, termasuk perbankan. Hal ini ...

Pelaku UMKM di Negeri Rutong Ambon kembangkan produk sirop dan wine Tomi- tomi

Pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) di Negeri Rutong, Kecamatan Leitimur Selatan, Kota Ambon, Maluku, mengembangkan produk ...

Mencoba makanan legendaris di festival Kampoeng Tempo Doeloe

JF3 Food Festival kembali menggelar festival kuliner Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) dan menghadirkan ragam kuliner Nusantara yang ...