Aplikasi pewarna alami dari daun suji (Dracaena angustifolia (Medik.) Roxb) secara tradisional masih mengalami kendala. Ekstrak ...
Infeksi Salmonella pada peternakan unggas mampu mengakibatkan penyakit salmonelosis pada manusia. Kontaminasi Salmonella yang ...
Gejala diabetes melitus yang dikenal sebagai silent killer sering tidak disadari oleh penyandangnya dan saat diketahui sudah ...
Ad-Toam singkatan dari alat deteksi pangan yang pertama di Indonesia, berfungsi untuk mendeteksi kadar alkohol pada produk ...
Peneliti dari Institut Pertanian Bogor (IPB) menemukan bahwa teripang Holothuria atra memiliki potensi sebagai antikanker. ...
Tempe merupakan makanan yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Tempe kaya akan protein, serta mengandung vitamin ...
Hingga saat ini minyak mikroalga masih banyak dikembangkan dan dijadikan sebagai sumber energi terbarukan seperti biofuel, ...
Bagi seorang muslim, memilih makanan dan minuman halal menjadi keharusan. Peraturan di Indonesia menyatakan, produk minuman dari ...
Tiga peneliti dari Departemen Teknologi Industri Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB) berhasil menemukan kandungan ...
Guru Besar Fakultas Kehutanan IPB Prof Dr Wasrin Syafii mengembangkan beragam jenis obat dari ekstrak beberapa jenis pohon salah ...