Sejumlah tren kuliner unik mulai muncul di media sosial sehingga menyita perhatian banyak orang di tahun 2024. Kuliner yang viral di Indonesia melibatkan inovasi, rasa baru, dan kombinasi budaya yang menarik.
Cokelat Dubai, viral di TikTok ini isiannya unik dan memiliki sensasi renyah saat digigit, serta biasanya dihias dengan emas, kacang-kacangan premium, dan bahan lain yang membuatnya tampak sangat mewah.
Kopi Susu Oat (Oat Milk Coffee), menjadi alternatif untuk susu sapi dan susu nabati lainnya. Oat milk memiliki rasa yang lebih creamy dan lembut, serta lebih ramah lingkungan karena lebih sedikit mengandung emisi karbon dibandingkan susu sapi.
Cromboloni, Salah satu jenis croissant yang viral di tahun 2024 yaitu cromboloni. Cromboloni adalah gabungan dari croissant dan bombolone, yang merupakan donat Italia. Isian dalam cromboloni bervariasi, mulai dari krim pastri, cokelat, hingga varian buah-buahan.
Jasuke Mulur, makanan yang menggabungkan jagung susu keju (jasuke) dengan varian rasa dan bahan tambahan lainnya yang lebih beragam. Hadir dengan topping-topping baru seperti keju leleh, mayones, dan berbagai varian rasa pedas atau manis.
Udang Balon, digoreng dalam adonan tepung yang ringan dan mengembang, mirip seperti balon. Teksturnya yang krispi di luar dan lembut di dalam menjadi daya tarik utama dari makanan ini.
Dengan inovasi-inovasi baru seperti ini, kuliner 2024 semakin beragam dan kreatif, menarik perhatian berbagai kalangan untuk mencoba pengalaman makan yang unik dan berbeda.
Keberagaman kuliner yang viral ini tampaknya perlu diiringi dengan berbagai festival agar keberadaannya dapat lebih melekat ke lebih banyak masyarakat, bahkan bisa dikenal ke seantero dunia.Editor : Budi Setiawanto
COPYRIGHT © ANTARA News Megapolitan 2024