Kapal Disney Cruise Adventure yang berlayar di Singapura mengajak tamunya untuk mengulik cita rasa makanan dari berbagai belahan dunia secara gratis melalui sejumlah restoran yang dihadirkan dengan tema-tema berbeda.
"Tempatnya ini ada di deck (lantai) 10, jadi kita menyebutnya layanan restoran yang cepat dan khusus karena menunya macam-macam ada polinesian, indian, burger sampai kebab spesial," kata Manager of Casual Dining Services Disney Adventure dari Indonesia Dimas saat ditemui ANTARA di Singapura, Jumat (6/3).
Terdapat empat restoran yang dapat dikunjungi oleh tamu secara gratis yakni Mowgli's Eatery, Gramma Tala's Kitchen, Stitch's Ohana Grill dan Cosmic Kebabs. Mowgli's Eatery dan Gramma Tala's Kitchen terletak di Disney Imagination Garden sementara Stitch's Ohana Grill dan Cosmic Kebabs berada di Disney Discovery Reef.
Semuanya dapat diakses karena sudah termasuk dalam harga tiket pelayaran.
Tiap menu yang disajikan di masing-masing restoran menyesuaikan dengan pasar yang menjadi rute berlayarnya kapal. Seluruh makanan di kapal Disney Cruise Adventure diklaim tidak dapat ditemukan di kapal lain.
"Kita membawa keindahan kapal ini kembali ke Asia, itu pasarnya kita menyesuaikan. Makanya, banyak makanan yang kita punya, tetapi tidak ada di kapal lain," ujar Dimas.
Menurut Pramusaji Stitch’s Ohana Grill, Putra, Mowgli's Eatery dan Gramma Tala's Kitchen buka setiap pukul 10.30 hingga 22.00, sedangkan Stitch's Ohana Grill dan Cosmic Kebabs dibuka dalam dua sesi yakni 12.00 sampai 18.00 dan 22.00 sampai 24.00 waktu setempat.
Bagi tamu yang mencari makanan khas India dan menganut pola makan vegetarian, cobalah pergi ke Mowgli's Eatery. Di sana disajikan aneka hidangan regional seperti Dal Tadka atau sup lentil yang dimasak dengan bumbu aromatik hingga aneka kari yang terinspirasi dari perjalanan karakter Mowgli dalam animasi The Jungle Book.
Nuansa dalam restoran itu cenderung tenang dan nyaman karena didominasi oleh warna hijau tua dan cokelat.
Tepat di seberang terdapat sebuah restoran yang terinspirasi dari kisah Moana yang diberi nama Gramma Tala’s Kitchen.
Hidangannya berasal dari kawasan Asia-Pasifik dan cenderung memiliki rasa gurih-manis, seperti ayam Hainan, nasi dengan kelapa, beef blackpapper, kentang goreng, sampai dengan brokoli bawang putih.
Seluruh makanan bisa dinikmati dengan aneka saus sesuai dengan selera lidah tiap individu.
Terdapat banyak sekali dekorasi yang menggambarkan karakter Moana, Maui dan teman-temannya yang memberi aksen kuat. Disney juga memilih untuk mendekorasi restoran dengan banyak warna cokelat serta oranye.
Untuk penggemar Lilo dan Stitch bisa mendatangi yang menawarkan 7 jenis burger dan makanan Amerika ala Hawaii dengan isian yang berbeda. Burgernya berukuran cukup besar.
Di restoran ini pengunjung dapat memilih The 626 untuk burger dengan isian daging ayam yang lembut dan sedikit terasa pedas, tomat, selada dan saus spesial beserta roti dari ubi manis.
Bagi orang-orang yang mencintai rasa pedas-gurih, cobalah memesan “Gochujang Burger”. Bahan-bahan yang digunakan di dalamnya seperti jamur, jahe merah, bawang bombay garing, kimchi dan saus gochujang khas Korea Selatan.
Menurut para pekerja di restoran, burger yang paling populer adalah “The Classic”. Sebenarnya, ini adalah burger keju karena daging di dalamnya dilapisi oleh keju cheddar Amerika yang ditaburi oleh tomat, acar dan selada parut dengan roti yang ditaburi dengan wijen di atasnya.
Burger berikutnya adalah “Black and Blue Burger” Isiannya selebihnya sama dengan “The Classic” ada selada parut dan tomat. Namun yang membedakan adalah kehadiran keju biru, irisan bawang merah dan saus Aioli.
Penganut pola makan vegetarian turut dapat menikmati restoran ini. Ada satu menu bernama “Impossible Burger” yang memakai saus cocolan Tarragon Aioli, selai bawang merah, dan roti gandum.
Tersedia pula burger non-halal bernama “Barbecue Huli-Huli Pulled Pork” dengan isian bawang bombay garing, nanas bakar dengan roti khas Hawai. Menu yang diklaim mengandung babi lainnya seperti “Choice of All Beef Hot Dog or Bratwurts” yang menggunakan roti pretzel hoagie dengan kimchi dan mayones rasa wasabi.
Dari sisi dekorasi, penggemar Stitch tidak akan kecewa karena berbagai mainan sampai ukulele yang dimainkan dalam animasi “Lilo & Stitch” terpampang nyata di dinding dekat pintu masuk. Atap restoran juga banyak dipasangi oleh papan papan selancar warna-warni.
Melangkah ke arah seberang dari restoran “Stitch’s Ohana Grill, terdapat Cosmic Kebabs yang menyediakan kebab, roti pita, tabbouleh dan baba ganoush khas Timur Tengah.
Anda dapat meracik sendiri kebab yang diinginkan baik dengan isian daging ayam maupun daging.
Konsep dari restoran ini adalah menghormati Kamala Khan yang menjadi pahlawan super Amerika muslim pertama. Seluruh dekorasi disesuaikan dengan gaya khas Marvel dengan pemandangan laut di sisi sebelah kiri dari pintu masuk.
Sebagai catatan, jika ada beberapa bahan di dalamnya tidak anda sukai atau mengandung alergi di seluruh restoran itu, segera sampaikan ke petugas yang mendata pesanan agar dapat disesuaikan dengan keinginan tiap individu.
Keempat restoran ini tidak menyediakan minuman dalam bentuk apapun. Sehingga para tamu bisa mengakses soda station yang berada di luar restoran dan menyediakan minuman seperti soda, teh, dan kopi atau membawa botol minum sendiri.
Hidangan yang dipesan dapat dibawa ke dalam kamar, namun pihak restoran tidak menyediakan plastik maupun kertas untuk membungkus makanan. Para tamu akan diminta untuk membawa makanan beserta piring yang diberikan.
Makanan lain yang bisa didapat secara gratis adalah aneka pizza di Pizza Planet dan es krim berbagai rasa di Wheezy’s Freezies yang terletak di deck 17 dekat kolam renang Toy Story Place.
Editor : Naryo
COPYRIGHT © ANTARA News Megapolitan 2026