Kabupaten Gorontalo (ANTARA) - Warga Desa Bongo, Kabupaten Gorontalo, Provinsi Gorontalo mulai menyiapkan kue kolombengi yang menjadi kudapan khas pada perayaan Walima untuk merayakan Maulid Nabi Muhammad SAW.
"Pada tahun ini saya dan keluarga mulai memasak kue kolombengi dengan bahan 15 bak telur, 30 kg gula ditambah 15 kg terigu," ucap Yohan Arbie salah seorang warga Bongo, Jumat.
Ia menjelaskan, untuk satu bak telur, dapat menghasilkan 150 kue, jadi pada tahun ini ia membuat sekitar 2.250 kue yang akan di tempatkan di wadah yang disebut tolangga dan toyopo.
"Jadi ini setelah dikemas dalam tolangga, kita bawa ke masjid untuk didoakan. Ini sebagai kecintaan kita kepada Maulid Nabi Muhammad SAW," ujar dia.
Perayaan Festival Walima di desa itu kata dia, dilakukan pada Minggu (7/9) nanti. Perayaan Maulid Nabi di wilayah itu kata dia sudah dilakukan secara turun temurun dan kue yang dibuat oleh warga sekitar nantinya dibawa ke masjid dan dibagikan kepada siapa saja yang datang.
Pewarta: Adiwinata SolihinEditor : Budi Setiawanto
COPYRIGHT © ANTARA 2026