Jakarta (ANTARA) - Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta mengapresiasi komitmen DPW Lembaga Dakwah Islam Indonesia (LDII) DKI Jakarta dalam meningkatkan kualitas juru sembelih halal (Juleha) melalui lomba tata kelola sarana dan prasarana pemotongan hewan kurban yang digelar dalam rangka menyambut Idul Adha.
Kegiatan tersebut berlangsung di Masjid Baitussholihin, Pasar Rebo, Jakarta Timur, Jumat, dan melibatkan sejumlah majelis taklim serta para Juleha se-DKI Jakarta. Acara ini merupakan bentuk kolaborasi antara LDII dan Dinas KPKP DKI Jakarta.
Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Hasudungan Sidabalok, mengapresiasi langkah LDII yang sejak 2024 telah menyelenggarakan pelatihan juru sembelih halal. Ia menilai pelatihan tersebut telah berhasil diterapkan secara nyata dalam praktik kurban.
“Output-nya jelas, berhasil untuk dipraktikkan. Ini penting untuk memastikan daging kurban yang dihasilkan aman, sehat, utuh, dan halal,” ujar Hasudungan.
Ia juga menekankan pentingnya aspek antemortem dalam penyembelihan hewan kurban, seperti memastikan kondisi hewan sehat, cukup istirahat, tidak stres, serta menjalani puasa minimal enam jam sebelum dipotong.
“LDII sangat membantu. Kami sangat mengapresiasi komitmen ini,” tambahnya.
Ketua DPW LDII DKI Jakarta, Teddy Suratmadji, menyatakan bahwa lomba tahun ini menjadi momentum penting karena untuk pertama kalinya terjalin kerja sama formal antara LDII dan Dinas KPKP.
“Ini sudah tahun ke-20 kami menyelenggarakan kurban, dan baru tahun ini bisa bekerja sama dengan Dinas KPKP. Ini sangat membantu untuk menghasilkan daging kurban yang sempurna,” ujarnya.
Menurut Teddy, lomba tersebut merupakan bagian dari semangat fastabiqul khairat atau berlomba-lomba dalam kebaikan. Ia berharap kegiatan ini dapat dilanjutkan ke tingkat nasional.
“Kalau ini berhasil, Insya Allah akan kami ajukan ke DPP agar bisa diberlakukan di tingkat nasional,” katanya.
Sebagai bentuk apresiasi, Dinas KPKP DKI Jakarta juga berencana memberikan sertifikat kepada peserta lomba yang memenuhi kriteria. Kolaborasi antara LDII dan pemerintah diharapkan dapat menjadi model bagi penyelenggaraan kurban yang berkualitas dan berkelanjutan.
Pewarta: ANTARAEditor : M Fikri Setiawan
COPYRIGHT © ANTARA 2026
