Dinas Kebudayaan DKI Jakarta bersama Majelis Kaum Betawi bakal menggelar rangkaian perayaan adat masyarakat Betawi yang diawali dengan "Andilan Potong Kebo".
Acara untuk menyambut Idul Fitri 1446 Hijriah ini akan berlangsung pada Sabtu, 29 Maret 2025 di Agro Edukasi Wisata Ragunan, Jakarta Selatan, pukul 08.00 hingga 10.00 WIB.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Kebudayaan DKI Jakarta, Mochammad Miftahullah Tamary menjelaskan, dalam keterangan tertulisnya, Jumat, "Andilan Potong Kebo" merupakan tradisi unik masyarakat Betawi dalam menyambut Hari Raya Idul Fitri.
Tradisi ini dilakukan dengan cara patungan warga (10 hingga 30 orang atau satu kampung) untuk membeli kerbau yang kemudian dipelihara selama bulan Ramadhan dan disembelih pada H-1 atau H-2 menjelang Lebaran.
“Hasil sembelihan dibagikan kepada warga yang ikut serta untuk kemudian diolah menjadi semur, yang merupakan santapan khas Lebaran masyarakat Betawi,” kata Miftahullah.
"Andilan Potong Kebo" mencerminkan nilai kolaborasi, koperasi dan semangat gotong-royong yang telah dikenal masyarakat Betawi sejak dulu.
Andilan dapat disebut sebagai cikal bakal koperasi karena menggunakan konsep menabung bersama untuk mencapai tujuan, yaitu membeli kerbau.
Baca juga: Jakarta optimistis mampu lestarikan budaya Betawi
Baca juga: Pramono Anung akan rombak gapura batas kota di Jakarta dan wajibkan ada ornamen Betawi
Editor :
COPYRIGHT © ANTARA News Megapolitan 2025