Kambing Guling Ajiib yang sempat viral di Tiktok karena menampilkan proses pembuatannya itu telah ditonton lebih dari satu juta orang dan membuat para penontonnya ingin merasakan cita rasanya.

Kuliner kambing guling dijalani Denny Caknan karena terinspirasi banyak orang yang menyukainya. Hal tersebut diketahui Denny setelah sebelumnya melakukan survei dan bertemu sejumlah peternak domba di Pulau Jawa.

"Menggunakan bahan rempah pilihan serta tetesan kaldu dari daging kambing itu sendiri untuk memperkuat cita rasa," kata Deni dalam keterangannya, Minggu.

Kambing guling Ajiib memiliki cita rasa yang sangat kuat, kambing guling ala Ajiib spesialis ini disajikan dengan banyak olahan lauk sekaligus. 

Menurut Denny, kambing guling yang disajikan pun tidak jauh beda dengan kambing guling yang ada di restoran Timur Tengah. Proses memasaknya juga menggunakan banyak campuran rempah agar aroma dan rasa menjadi lebih terasa.

Menurutnya, faktor yang membuat istimewa kambing guling ini adalah proses memasaknya yang secara live, sehingga membuat banyak orang tergiur dan berasa lapar. Proses live ini juga membuat kita dapat melihat dari awal pemasakan kambing hingga matang. 

Pembeli pun juga bisa melihat apakah kambing guling dari Ajiib bersih dan steril sehingga tumbuh rasa nyaman di hati ketika mengetahui hal tersebut sebagai penikmat kambing.

Proses live ini juga pelanggan dapat request sesuka hati di mana tempatnya, bisa di rumah, atau ketika pelanggan sedang berlibur. Ajiib bisa juga diundang di villa saat berlibur sebagai hidangan utama untuk menemani keluarga saat tengah berlibur. 

Meski makanan ini khas Timur Tengah, kambing guling ini juga masih menggunakan banyak olahan rempah yang khas Indonesia. Harapannya agar semua orang Indonesia masih tetap dapat menikmati makanan kambing guling ini.

"Kualitas rasa, bahan baku gemuk dan segar, bersih dan higienis, halal, harga terjangkau, service memuaskan, profesional dan dimasak oleh tenaga ahli yg berpengalaman," ujar Denny Caknan.

"Tidak ada bau prengus dan dengan bumbu meresap dan lezat sehingga kami mampu menjamin atas hidangan yang berkelas," ujar Denny Caknan.

Denny Caknan sebelumnya dikenal sebagai musisi. Kemudian pelantun Los Dol itu mengembangkan sayap di bisnis kuliner dengan membuka Home Service Kambing Guling Ajiib. 

Pewarta: Feru Lantara

Editor : Naryo


COPYRIGHT © ANTARA News Megapolitan 2022